-
Bloemkoolsoep
Rundstong in madeirasaus en puree
Minestronesoep
Gebakken kip, dragonroomsaus, salademix en aardappelblokjes
Preisoep
Kalkoenpavé, appelmoes en gebakken aardappelen
Wortelsoep
Boomstammetje, rode kool en gekookte aardappelen
Waterkerssoep
Varkensgebraad met roomsaus en gratin van prei en aardappelschijfjes
FEESTDAG
O.L.V.- HEMELVAART
GESLOTEN
Tomatensoep
Kabeljauwhaasje met mosterdroomsaus en preistoemp
Champignonsoep
Varkenshammetje met peperroomsaus en groentestoemp
Groentebouillon
Vislasagne
Kip kerrie met ananas en rijst
Groentesoep
Worst met wortelsoep
Paprikasoep
Ovenschoteltje met gerookte zalm, broccoliroomsaus en pasta
+ vakantielevering
Spinaziesoep
Kalkoenbrochette met peperroomsaus, ananas en frietjes of gekookte aardappelen
VAKANTIE
Macaroni met ham en kaassaus
Seldersoep
Worst met appelmoes en gekookte aardappelen
Kippensoep
Gemengde koude schotel met aardappelsalade
Kervelsoep
Vol au vent, sla en tomaat, rijst of frietjes
Kabeljauwschnitzel met worteltjes, puree en tartaar van de chef
Aspergesoep
Beenham met mosterdroomsaus en groentestoemp
Broccolisoep
Piepkuiken, sinaasappelsaus, peertjes in rode wijn en puree met peterselie
Ardeens gebraad met schorseneren in kaassaus en gekookte aardappelen
Vogelnestjes in tomatensaus,erwtjes en puree
Witloofsoep
BBQ-schotel, provençaalse saus en aardappel in de schil
Biefstuk met peperroomsaus, sla en tomaat, frietjes of gekookte aardappelen
Nieuwpoorts vispotje met witte wijnsaus en puree
Courgettesoep
Konijnmedaillon met pruimen en puree
Scampi op wijze van de chef met pasta
Varkensgyros met tomatensaus en rijst
Gehaktbroodje met bloemkool in kaassaus en gekookte aardappelen
Kip in rode wijnsaus en puree met peterselie
Orloff met champignonroomsaus, worteltjes en erwtjes, kroketjes of puree
Kabeljauwhaasje op een bedje van preistoemp met saffraansaus
Pompoensoep
Hamrolletjes met witloof in kaassaus en puree
Kalkoenlapje met druivensaus, opgevulde appel en puree
Kalkoenpavé met appelmoes en gebakken aardappelen
Blinde vink met snijboontjes en gekookte aardappelen
Parelhoenfilet met sinaasappelsaus, peertjes in rode wijn en gebakken aardappelblokjes
Stoofvlees met sla en tomaat, frietjes of gekookte aardappelen
Gebakken vis met rauwkostpotje en puree
Varkenshaasje met portosaus, groentemix en gratin dauphinois
Spaghetti Bolognaise en geraspte kaas
Zwitserse schijf met perziken en gebakken aardappelen
Bospaddenstoelensoep
Koude schotel ( tomaat-garnaal) met aardappelsalade
Kalkoenrollade met roomsaus, boontjes, kroketjes of puree
Ovenschoteltje met prei, gehakt, aardappelschijfjes en roomsaus
Rundstong in madeirasaus met puree
Kalfsblanket met roomsaus en rijst
Worst met wortelstoemp
Gentse waterzooi
Varkenslapje met provençaalse saus, frietjes of gekookte aardappelen
Zalm op een bedje van spinaziestoemp met saffraansaus
Kip peking met gemengde rijst
Tomaat op grootmoeders wijze en puree met peterselie
Haché Parmentier met appelmoes
Kippesoep
Vlaamse hutsepot
Kalkoenbrochette met ananas, peperroomsaus, frietjes of gekookte aardappelen
Nieuwpoorts vispotje met puree
Garnaalsoep
Ardeens kalkoengebraad met druivensaus, opgevulde appel en puree
Sampi op Indische wijze met pasta
Kalkoengyros met kerrieroomsaus en rijst
Gehaktbroodje met rode kool en gekookte aardappelen
Vakantielevering
Vol au vent, sla en tomaat met frietjes of rijst
Tomatensoep met balletjes
Schartongrolletjes met witte wijnsaus en broccolistoemp
HERFSTVAKANTIE
HERSTVAKANTIE
Gehaktballetjes in roomsaus met herfstgroentjes en pasta
Lamstoofpotje met gratin dauphinois
Orloff met champignonroomsaus, boontjes, kroketjes of puree
Kabeljauwschnitzel, worteltjes, puree en tartaar van de chef
Ajuinsoep
Beenham met mosterdroomsaus en herfststoemp
Kip met gember en tomatensaus en gemengde rijst
WAPENSTILSTAND
Kalkoenlapje met roomsaus, snijboontjes, kroketjes of puree
Schartongrolletjes met zalm op normandische wijze en puree
Spaghetti bolognaise
