-
Selderssoep
Blinde vink met rode kool en gekookte aardappelen
Waterkerssoep
BBQ-schotel met provençaalse saus en aardappel in de schil met lookboter
Courgettesoep
Stoofvlees met sla en tomaat, frietjes of gekookte aardappelen
Tomatensoep
Kabeljauwschnitzel met worteltjes, puree en tartaar van de chef
Aspergesoep
Kip peking met zoetzure saus en kerrierijst met groentjes
Groentebouillon
Kiprollade met boursinkaas, botergroentjes en gebakken duchesse
Preisoep
Varkensgyros met tomatensaus en rijst
Wortelsoep
Zwitserse schijf met perziken en gebakken aardappelen
Kippesoep
Koude schotel ( gestoomd zalmplakje) met aardappelsalade
Kervelsoep
Hamburger met peperroomsaus, zomerse salade, frietjes of gekookte aardappelen
Nieuwpoorts vispotje met fijne groenten en puree
Spinzaiesoep
Pastaschotel met scampi en Sint-Jacobsmossel, fijne groentjes en kerrieroomsaus
Minestronesoep
Gebakken kip met dragonroomsaus, salademix en aardappelblokjes
Seldersoep
Gehaktballetjes van kip met tomaten-groenteroomsaus en pasta
Paprikasoep
Konijnmedaillon met pruimen, saus op basis van streekbier en puree met peterselie
Groentesoep
Vol au vent met sla en tomaat, frietjes of rijst
VAKANTIE
Broccolisoep
Hamrolletjes met prei in kaassaus en puree
