Erwtensoep

Gentse waterzooi 

Waterkerssoep

Gebraad met Provençaalse saus, frietjes of gekookte aardappelen 

Tomatensoep

Kabeljauwschnitzel met worteltjes, puree en tartaar van de chef 

Broccolisoep

Ardeens kalkoengebraad met druivensaus, opgevulde appel en puree 

Minestronesoep

Tomaat op grootmoeders wijze en puree met peterselie