Aperitiefhapjes

-Koude kleine lepelhapjes                                                                                                  €1,20/st

-Aperitiefhapjes "extra" (koud)                                                                                 vanaf €2,20/st

-Warme hapjes                                                                                                                           €1.20/st

-(warm) pakket van 15 stuks                                                                                               €17,00

-Hapjesbord ( 4 koude+4 warme)                                                                                        €18,00/pp

- Bierplank (vanaf 10 personen)                                                                                          €7,00/pp          

Koude voorgerechten

- Verse kreeft "Belle Vue"                                                                                                             dagprijs 

- Tomaat garnaal gegarneerd                                                                                                          €14.00                                                                                                                                                             
- Zeevruchtencoctail                                                                                                                       € 12.00
- Gravlax                                                                                                                                         € 14.00
- Gerookte Noorse visschotel                                                                                                         € 14.00
- Gevarieerde visschotel                                                                                                                 € 15.00
- Warm gerookte zalm met dille op fris slaatje                                                                              € 14.00

- Scampi op frivool slaatje                                                                                                             € 12.00
- Gerookte ham met meloen                                                                                                            €12 .00
- Trio van paté en uienconfituur en fruit                                                                                         € 13.00
- Bord van de chef ( met o.a foie gras, gerookte eendenborst,                                                      € 18,00
  scampi's op krokant slaatje en fruitgarnituur

Soepen

- Tomatenroomsoep, Brocoliroomsoep, Aspergeroomsoep,
   Aspergeroomsoep, Pompoenroomsoep, Paprikaroomsoep                                                       € 5.00
- "Agnes Sorel" Roomsoep                                                                                                           € 6.00
- Nieuwpoortse vissoep met rouille                                                                                              € 7.50
- Garnalenroomsoep                                                                                                                      € 9,00                                               - Kreeftenroomsoep met Armagnac                                                                                             € 10.00

Warme voorgerechten                                                             
                                                                                                                                   | Hoofdgerecht |
                                                                                                                                                                 ---------------------

- Kaaskroket (stuk)                                                                                                              € 2.00

- Kaaskroketten met cruditeiten (2st/pp)                                                                            € 5.20                                                           - Garnaalkroket                                                                                                                   € 4.00
- Garnaalkroket met cruditeiten (2st/pp)                                                                            € 9.20                 

- Zalmplakje op bedje van prei en saffraanroomsaus                                                         € 14,00               € 20,00
- Farandol van vis, groentjes en witte wijnsaus                                                                  € 15.00               € 21.00                            - St.-Jacobsmosselen met tuingroentjes en romig sausje                                                    € 15.00               €21.00                   

- Scampi op Indische wijze                                                                                                 € 13.00               € 19.00
- Schartongrolletjes met zalm, fijne groentjes en witte wijnroomsaus                              € 11,00                 € 17,00

- Nieuwpoortse Bouillabaise                                                                                            € 16.00                   € 22.00
- Kabeljauw met spinazie, witte wijnsaus                                                                        € 14.00                   €20,00                                    

- Halve kreeft op wijze van de chef (250 gr/350 gr)                                                 Prijs van de dag
- Nieuwpoortse Bouillabaise + halve kreeft                                                              Prijs van de dag
- Tongrolletjes met zalm, groentesnippers en saffraanroomsaus                              Prijs van de dag
- Tongrolletjes "Normande”                                                                                      Prijs van de dag
- Grietbot met tuingroentjes en witte wijnroomsaus                                                 Prijs van de dag

Hoofdgerechten 

Deze gerechten zijn steeds vergezeld met een door u gekozen aardappelbereiding

   Keuze uit:  Aardappelkroketjes, amandelkroketjes, bieslookkroketjes, gratin  
                     aardappelen, aardappelpuree met truffels 

         
- Kalkoenrollade met champignogroomsaus en groentenkrans                              € 14,00
- Ardeens kalkoengebraad met pepersaaus en groentekrans                                  € 15.00
- Kalkoenfilet met druivensaus en fruitgarnituur                                                   € 15.00
- Parelhoenfilet met oesterzwammen en groentekrans                                           € 17.00
- Eendeborst met sinaasappelsaus en fruitgarnituur                                               € 18.00

- Ardeens gebraad met mosterdaus en groentekrans                                               € 14,00
- Varkenshaasje met Portosaus en groentekrans                                                     € 15,00
- Varkenshaasje met mosterdsaus en groentekrans                                                 € 15,00
- Speenvarkengebraad met mosterdsaus en groentekrans                                       € 17.00
- Kalfsgebraad met bieslooksaus en groentekrans                                                   € 24.00
- Kalfsgebraad met boschampignons en groentekrans                                             € 25.00
- Lamskroontje met thijmsausje en groentekrans                                                    € 23,000

-
Nagerechten

- Chocolademousse                                                                                                   € 4,50
- Javanais met anglaisesaus en amandelschilfers                                                     € 4.00

- Roomflan onder suikerkorstje                                                                                € 6,50                                                                   - Soufflé Grand Marnier                                                                                           € 5,00

- Dessortbord van het huis                                                                                        € 14.00
- Ijsgekoelde nougat met anglaisesaus, frambozencoulis en amandelschilfers        € 4.50
- Verse vruchtensalade                                                                                              € 6,00 -IJstaartje                                                                                                                  € 4.50
- Tiramisu                                                                                                                  € 4.50
- Ijspronkstuk                                                                                                             Prijs op aanvraag





Ook te verkrijgen

- Dagschotels
- Kaasplank met broodjes dessert                                                                                € 9.50/pp           
- Kaasplank met broodjes hoofdgerecht                                                                      € 13.00/pp
- Broodjesmand 5 rijkelijk belegde broodjes                                                               € 7.00 pp
- Broodjesmand 8 rijkelijk belegde broodjes                                                               € 11.00 pp